モロッコ開業への道
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リアルタイムで更新中!モロッコのシェフシャウエンで、唯一の日本食屋を開業するまでの日記です。(※2020年6月11日現在。本日規制緩和により、ようやく外出できるようになりました!これから開業準備再開します!)
◎死ぬまでに一度は行きたい街TOP10常連の街シェフシャウエンが舞台です
◎2020年2月10日にモロッコへ到着~現在(または開店するまで)の日記です
◎モロッコ開業準備の様子を軸に、幅広い内容を毎日1000文字前後でお届けしています
◎2020年4月21日現在、既に60記事以上投稿してありますので、遡って読んでいただけます^^
◎Facebookグループでの限定公開となります。
◎コメントでも絡みましょう^^
《主な内容》
・モロッコであった出来事
・お店の場所の探し方
・物件内見レポート
・現地で出逢った地元民との交流
・シャウエンの街の様子
・トラブル話
・苦労した話
・メニュー開発
・鶏の解体
・新型コロナウイルスの影響
・開店時の生中継
・これまでの旅の話
・今後の話...など。
新型コロナウイルスの影響で、今後しばらくは海外旅行など難しくなってくるとも思います。なので是非、僕たちの【モロッコ開業最前線】の記録とモロッコの様子をお楽しみいただけると光栄です。
きっと、何かしらの勇気に繋がると思っています^^
※Facebook秘密のグループでの公開となります。ご購入の際、備考欄に①Facebookアカウント名、②プロフィール写真の特徴をお知らせください。それらを基に秘密のグループへ招待させていただきます。
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